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紀州の梅の里は、
生産量日本一の田辺市
と、そのお隣の南部町・南部川村で
全国の５０％の生産量
を誇っています。
当地方は、江戸時代から本格的に栽培が開始され、近年になり、
当地方に適した紀州南高梅
が開発され、果肉は柔らかく量も多く、消費者の方、また市場でも、また梅加工業者でも非常に人気があります。
近頃、南高梅は、標高の高い山間地や、また南部町より以北でも、栽培されるようになってきましたが、やはり本場の南高梅とは違うと指摘される事が多くなってきました。
ぜひ
青梅
は、
紀州本場の南高梅
をご指名い下さい。
